Concept コンセプト
「食品ロス削減と
農家さんの6次産業化を応援します。」
日本国内の食品ロス量は約522万トン、
そのうち事業系の食品ロスは275万トン（令和2年度）です。
食品ロスとは、まだ食べられるのに破棄されてしまう食品のこと。
もったいないのは勿論ですが、環境に大きく負荷をかけ続け、
農家さんの収入減の原因にもなっています。
「消費期限を延ばして食品ロスを減らしたい！」
「1次産業農家さんの6次産業化を応援したい！」
そんな想いで私たちは缶詰事業に着手しました。
そして、同時に生産者さんの熱い想いやこだわりを消費者の方々にお伝えし、
自慢の食材をPRしながら6次産業化に繋げていきたいと思い、
「ロクジサン」というサイトをオープンしました。
生産者さんたちの人間味まで味わって下さい。
